Jedna z najlepszych zielonych herbat Long Jing (Lung Ching) pochodzi z niewielkich plantacji z prowincji Zhejiang w Chinach. Herbata o dużych sprasowanych, zielonkawych liściach. Smakuje łagodnie, miękko i niezwykle świeżo. Wyśmienita!
Jej pozycję na rynku i w kulturze chińskiej można przyrównać do win Bordeaux na francuskim rynku winiarskim. Nazwa Longjing znaczy dosł. Smocza Studnia.
Parzyć 3 razy w temperaturze 60-70st.C maksymalnie 1,5-2,5 minuty ( drugie parzenie krócej!) potem oddzielić listki od naparu. Gdy listki pozostawimy w naparze, herbata będzie bardzo gorzka i bez aromatu
Składniki:
Herbata zielona Long Jing (Lung Ching)
Sposób parzenia:
Jedną łyżeczkę zalać wodą o temperaturze ok. 70° C i parzyć 1-3 minuty
Przechowywanie:
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchym i nienasłonecznionym miejscu
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.